Acetaia Leonardi 1871: un tour alla scoperta dell’aceto balsamico

L’ultima domenica di settembre l’iniziativa Acetaie aperte mi ha fatto conoscere Federica, la splendida padrona di casa dell’Acetaia Leonardi 1871 di Magreta di Formigine.Io e Lolò abbiamo così scoperto la lavorazione che si nasconde dietro l’Aceto balsamico, quello che a ragione viene definito l’oro nero di Modena.Federica trasmette l’entusiasmo, “la pazienza, la dedizione e il […]

La nostra prima vacanza in tre

Ho una simpatica collega che esordisce sempre con: – Perché voi mamme italiane … – aggiungendo commenti e/o aneddoti dei più disparati. Dal non saper educare i bambini, all’essere i più rumorosi della spiaggia. Anche a Dubai. Dal non saper viaggiare con bambini a seguito, alla critica del non viaggiare affatto. Dal viziarli troppo, al […]

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