di domeniche da sola

Pubblicato il Pubblicato in Cose che accadono

Una cosetta facile facile per passare un po’ il pomeriggio.
Nota a tutti la mia avversione per le faccende domestiche, prima fra tutti quella cosa che ti costringe ad usare un ferro e a stare in piedi vicino ad una cosa che si chiama asse, non disdegno la cucina.
Ho guardato un po’ cosa avevo in casa e … ho confezionato una torta alle mele.
Ho sbucciato e tagliato a pezzi medi due grosse mele, le ho cosparse di zucchero in modo che non diventassero nere. Ho sciolto a bagnomaria 150 grammi di burro, amalgamati poi con 200 grammi di zucchero. 3 uova, 250 grammi di farina, 1 bustina di lievito. Dato di frusta un bel po’, incorporato le mele e cotta in forno caldo. Niente forno ventilato, forno tradizionale per mezz‘oretta a 180 gradi.
Pronta la colazione per le prossime mattine fredde e nebbiose.

Sono curiosa di sapere cosa ne pensi